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アブストラクト（23巻3号：神奈川歯学）
Japanese
| Title ： | 実験的亜鉛欠乏マウスにおける口腔領域APUD細胞の組織化学的研究 - 特に味蕾と肥満細胞について - |
|---|---|
| Subtitle ： | 原著 |
| Authors ： | 前坂秀行, 久田太郎 |
| Authors（kana） ： | |
| Organization ： | 神奈川歯科大学病理学教室 |
| Journal ： | 神奈川歯学 |
| Volume ： | 23 |
| Number ： | 3 |
| Page ： | 337-350 |
| Year/Month ： | 1988 / 12 |
| Article ： | 原著 |
| Publisher ： | 神奈川歯科大学学会 |
| Abstract ： | 「緒言」 必須微量金属である亜鉛は生体の多くの重要な代謝に関与しており, その欠乏により発育遅延, 食欲不振, 脱毛, 性機能不全等の症状が発現する. さらに血清亜鉛値の低下はヒト味覚不全の主要な原因の1つとして示唆されており, 実験的亜鉛欠乏動物においても味覚減退の発生が報告されている. また口腔領域では, 亜鉛欠乏状態により肥満細胞の数的変化が生じる事が報告されている. ある種の動物の味蕾には生体アミンが存在する. マウス味蕾の味細胞はアミン前駆物質を取り込み, 脱炭酸作用によりアミンに変換する能力を有するAPUD (Amine Precursor Uptake Decarboxylation) 細胞であることから, 味細胞の神経伝達物質はアミン(セロトニンないしノルアドレナリン)である可能性が示唆される. また細胞質内顆粒にアミンを含有し, 生体の炎症反応に大きな役割を果たしている肥満細胞もAPUD能を有しており, 味細胞と同様にパラニューロンの範疇に含まれる. したがって亜鉛欠乏状態はこれらのAPUD細胞に何らかの共通した機能異常を引き起こす事が推察される. |
| Practice ： | 歯科学 |
| Keywords ： | 亜鉛欠乏, マウス, 味蕾, 肥満細胞, APUD |
English
| Title ： | A Histochemical Study of the APUD Cells in Oral Region on Experimentary induced Zinc-Deficient Mice - with special reference to the Taste Buds and the Mast Cells - |
|---|---|
| Subtitle ： | Original article |
| Authors ： | Hideyuki MAESAKA, Taro Hisada |
| Authors（kana） ： | |
| Organization ： | Department of Pathology, Kanagawa Dental College |
| Journal ： | Kanagawa Shigaku |
| Volume ： | 23 |
| Number ： | 3 |
| Page ： | 337-350 |
| Year/Month ： | 1988 / 12 |
| Article ： | Original article |
| Publisher ： | Kanagawa Odontological Society |
| Abstract ： | Abstract : The effects of the zinc-deficient diet on the taste buds and the mast cells in mice were examined histochemically. On a zinc-deficient diet for 9 weeks, the mean serum zinc level of the experiments was 45% lower than that of the control mice. The zinc-deficient mice were less developed as compared with controls. The circumvallate taste buds of the zinc-deficient mice showed no morphological changes. After monoamine precursor administration and paraformaldehyde treatment, the gastatory cells in control taste bud exhibited a strong fluorescence, yellow after administration in 5-hydroxy-L-tryptophan (5-HTP), green after administration in L-β-(3, 4-dihydroxyphenyl) alanine (L-DOPA). The gastatory cells of experiments did not affect fluorescence. A study of the immunohistochemical examination the gastatory cells of the control mice showed immunostaining for serotonin after administration in 5-HTP, but was not detectable in that of the experiments. Using quantitative microfluorometry, serotonin and heparin contents of the mast cells were examined at the tongue, the submandibular gland and the subcutaneous connective tissue, the relative fluorescent intensity of the serotonin in the zinc-deficient mice was a statistically significant decrease compared to that of the each controls, whereas no change in the heparin was observed. These results suggest that associated with zinc deficiency, the APUD cells such as the gastatory cells in the taste bud and the mast cells in connective tissue may be inhibited the decarboxylation of monoamine precursors. |
| Practice ： | Dentistry |
| Keywords ： |
