アブストラクト(48巻1号:神奈川歯学)

神奈川歯学

Japanese

Title : Direct Assessments of the Antioxidant Effects of the Novel Collagen Peptide on Reactive Oxygen Species Using Electron Spin Resonance Spectroscopy
Subtitle : 神奈川歯科大学大学院歯学研究科博士論文 内容および審査の要旨
Authors : 川村陽介
Authors(kana) : かわむらようすけ
Organization : 神奈川歯科大学大学院歯学研究科
Journal : 神奈川歯学
Volume : 48
Number : 1
Page : 49-51
Year/Month : 2013 / 6
Article : 報告
Publisher : 神奈川歯科大学学会
Abstract : 太陽からの紫外線(UV)照射はヒトの皮膚において, サンバーン, 免疫抑制, 癌, 光老化などの有害な作用を与える. その原因の一つはUV照射により発生するヒドロキシルラジカル(HO・), スーパーオキシド(O2・-), 一重項酸素(1O2)といった活性酸素種(ROS)である. とくに真皮層において線維芽細胞はコラーゲンやエラスチンなど皮膚の構成成分の分解, 産生をおこなっているが, ROSによって線維芽細胞が慢性的な障害を受けることにより, 真皮のコラーゲン, エラスチンなどに機能的, 構造的変化をもたらし結果的に光老化がおこる. コラーゲンは主要な構造タンパク質で, ヒトの真皮, 靱帯, 腱, 骨, 軟骨などにおいて細胞外マトリックスの主要構成成分である. コラーゲンは3重らせん構造をとり, Gly-X-Yの繰り返し配列によって特徴づけられている.
Practice : 歯科学
Keywords :